Alpi e Mare

Caffè Rotolo · Aus Monopoli, Apulien

Caffè Rotolo aus Apulien.

Alpi e Mare bringt Caffè Rotolo aus Monopoli in Apulien in die Schweiz – für Zuhause und für die Gastronomie.

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Classico

Miscela Bar

Ein italienischer Espresso mit viel Körper und ausgeprägtem Charakter – besonders für Liebhaber intensiver Espressoprofile.

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Premium Selection

Millenium

Eine charaktervolle Mischung von Caffè Rotolo – elegant, voll und mit einem eigenständigen Geschmacksprofil.

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Senza caffeina

Decaffeinato

Italienischer Kaffeegenuss ohne Koffein – für alle, die auf Koffein verzichten möchten, nicht aber auf Espresso-Charakter.

Für Gastronomie & Geschäftskunden

Guter Kaffee beginnt mit einer guten Partnerschaft.

Alpi e Mare beliefert Cafés, Restaurants, Hotels, Büros und ausgewählte Fachhändler in der Schweiz. Lernen Sie Caffè Rotolo bei einer persönlichen Degustation kennen.

Degustation vereinbaren

Direkter Kontakt Persönliche Betreuung statt anonymer Vertrieb.

Aus Apulien Caffè Rotolo aus Monopoli in Süditalien.

Für die Schweiz Kurze Wege und verlässliche Kommunikation.

Kleine Auswahl Miscela Bar, Millenium und Decaffeinato.

Direkt bestellen

Espressobohnen bestellen

Wählen Sie Kaffee und Menge. Mit einem Klick wird eine fertig ausgefüllte Bestellanfrage an Alpi e Mare vorbereitet.

Immer frisch verfügbar: Caffè Rotolo ist bei uns stets ab Lager verfügbar. In Zürich ist nach Absprache auch eine Lieferung noch am selben Tag der Bestellung möglich.

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Beim Klick öffnet sich Ihr E-Mail-Programm mit der ausgefüllten Bestellung. Es erfolgt noch keine Zahlung.

Caffè Rotolo · Ihre Zubereitung

Ihre Maschine. Unser Kaffee.

Damit beides zusammenpasst.

Caffè Rotolo verhält sich je nach Maschine und Mühle unterschiedlich. Ein paar einfache Ausgangspunkte helfen meistens schon.

Siebträger

18 g Kaffee → ca. 36 g Espresso → 25–30 Sek. Richtwert

Läuft der Espresso zu schnell? Etwas feiner mahlen.

Läuft er zu langsam? Etwas gröber mahlen.

Vollautomat

Beginnen Sie mit einer mittleren bis feinen Mahlgradeinstellung und verändern Sie diese bei Bedarf nur schrittweise.

Da sich Vollautomaten deutlich unterscheiden, gibt es keine Einstellung, die für jedes Gerät gleich gut funktioniert.

Persönliche Hilfe

Noch nicht ganz zufrieden?

Sagen Sie uns einfach, welchen Caffè Rotolo Sie trinken und welche Maschine bzw. Mühle Sie verwenden.

Wir helfen Ihnen gerne persönlich bei der Einstellung.

Maschine & Kaffee mitteilen

Alpi e Mare

„Italienische Kaffeekultur und persönlicher Schweizer Service gehören für uns zusammen.“

Alpi e Mare bringt Caffè Rotolo aus Apulien in die Schweiz. Der Fokus liegt auf persönlicher Betreuung und direktem Kontakt mit Privatkunden und Gastronomie.

Parliamo di caffè.

Fragen, Bestellungen oder Interesse an einer Degustation?
info@alpiemare.ch · +41 79 915 16 51

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